Profesjonalne urządzenia do rozdrabniania mięsa. Wyjątkowo solidna i niezawodna konstrukcja. Produkowane – w 100% ze stali nierdzewnej AISI 304 – w trzech wielkościach 15, 30, 50 litrów o tych samych parametrach.
Dzięki dwóm prędkością noży i dwóm prędkością misy czas pracy (cięcia, rozdrabniania) zredukowano do minimum co zapobiega przegrzewaniu produktu. Urządzenie umożliwia rozdrabnianie i emulgowanie mięsa, tłuszczu oraz dodatków smakowych. Idealny do produkcji pasztetów, parówek, majonezu.
Dzięki swoim licznym zaletom bardzo dobrze sprawdza się w małych masarniach, marketach prowadzących przetwórstwo, restauracjach, dużych kuchniach, laboratoriach testowych.
